캐나다에서 맛있게 먹을 수 있는 음식이 뭐냐고 물어본다면
저는 단연컨대 핫팟 이라고 할 수 있을 것 같습니다.
한국에서는 샤브샤브를 많이 먹었던 것 같은데, 딱히 캐나다에서는 팔지 않습니다.
그러다가 핫팟도 주변에서 많이 먹길래 먹어봤는데, 이 맛있는 것을 왜 이제 발견했을까요?
사실 샤브샤브 하면 핫팟이라고 검색에 나오긴 하는데, 제가 한국에서 먹던 샤브샤브는 채소가 다양하고, 소스도 많고, 월남쌈에 싸먹고, 칼국수를 먹은 후
자작하게 남은 국물에 계란 하나 톡 넣어서 죽으로 만들어 먹는 음식이랄까요? 저에게 샤브샤브는 핫팟과는 다르다고 생각합니다.
에드먼튼에는 맛있는 핫팟집이 많은데, 캘거리에는 비싸기는 엄청 비싸고, 위생도 그렇게 좋은 것을 못 느꼈습니다.
그래서 집에서 먹는 핫팟을 위해 돈을 써봅니다.
티앤티에서 구매한 반반 핫팟냄비 with 4 국자 (구멍뚫린 것 2개, 일반 국자 2개)
32cm $30.99 + GST $1.55 = $32.54
집에서 핫팟 먹을 때 매운 거 잘 먹는 사람 vs 매운 거 못 먹는 사람 이 있기도 하고, 한 가지 맛만 먹는 것보다
여러가지 맛을 먹을 때 더 맛있게 많이 먹을 수 있었습니다.
음식에 상당히 진심인 편...
우선 열어보니 뚜껑에 손잡이 부분은 분리가 되어 있어서 조립해줘야합니다.
앞면 뒷면 옆면 모두 상태 괜찮아보입니다.
국자도 4개 잘 들어있습니다.
열어보니 반반이 이렇게 나눠져있는데, 한 쪽면에서 보면 깔끔한데, 다른 한 쪽면은 반을 박은 게 보였습니다.
박은 면은 깔끔하지는 않아보였습니다. 그래도 물을 넣어 테스트해본 결과 각각의 면에 새지 않습니다.
스테인리스 제품은 무조건 연마제 제거를 해줘야 한다고 알고계셨나요?
처음 사용하기 전에 꼭 해야하는 연마제 제거 입니다!
냄비 쓰기 전에 연마제를 바로 제거해주려고 이곳 저곳 구글링해보고 난 후 제가 한 방법을 알려드립니다.
스테인리스 제품 연마제 제거 방법 1. 식용유를 키친타올에 묻혀서 스테인리스 제품을 닦아줍니다. (저는 많으면 좋은 줄 알고 가득했는데, 저 냄비 기준으로 한 스푼 정도면 충분할 것 같습니다.) 2. 키친타올로 남은 식용유를 잘 닦아 내줍니다. 3. 물로 가볍게 씻어줍니다. 4. 베이킹소다 물1L당 1스푼을 넣고 10분 정도 끓인 후 중성세제로 가볍게 씻어줍니다. 5. 식초 물1L당 1스푼을 넣고 10분 끓인 후 키친타올로 닦아냅니다. 6. 중성세제로 열심히 씻어줍니다. |
6번까지 해본 후에 식용유로 닦아봤을 때 연마제가 묻어나오지 않으면 끝!
묻어나온다면 한 번 더 반복해 주시면 됩니다!
저는 처음 해보는 거라 식용유를 엄청 많이 부어서 연마제가 묻어나오진 않습니다.
거의 마지막 단계에 식초를 끓인 후 조금 식히고, 키친타올로 닦아보는데
오.. 마이 갓 !!!!
이게 구부러진 부분에 많다고 하던데!
저 반반 냄비 가운데 박은 부분에 정말 많이 나왔습니다.
다시 해야했지만 골병날 것 같아서 ......... 오늘은 이만 쉬어봅니다.
연마제가 몸에 정말 안 좋다고 하니
스텐 냄비 사용하기 전엔 꼭꼭 연마제 제거 하시기를 바랍니다.
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