집에서 핫팟 만들기 with 하이디라오 소스 , Little Sheep , Shoo loong Kan

집에서 핫팟 만들어 먹기

 

 

캐나다에서 핫팟 자주 먹고싶고, 맛있는데, 밖에서 사먹으면 한 사람당 3~4만원 나오는 것 같습니다.

그래서 친구들의 추천과 집에서 여러번 시도해본 후 지금까지 찾은 것 중 가장 맛있는 조합을 찾아서 소개해드려보려고 합니다.

 

 

저번 포스팅에서도 올렸지만, 핫팟 정말 좋아해서 반반 냄비를 구매했습니다.

그래서 꼭 필요한 두 가지 맛!

 

처음 도전해보는 하이디라오 토마토 & 하이디라오 스파이시!

 

 

 

토마토 핫팟

.............. 비추

 

예전에 토마토 라면을 맛있게 먹은 적이 있기도 하고

하이디라오는 소스 다 맛있지! 라고 생각해서 구매를 했는데, 영 ....제 취향은 아니였습니다.

한 팩을 다 넣어버려서 향이 진했던 건지 다시 재구매는 없는걸로

 

하이디라오 스파이시는 한꺼번에 많이 넣으면 너무 진하기 때문에

반 정도만 사용하였는데, 꼭꼭 사골국물이 첨가되면 더 맛있어집니다.

 

한국에서 사온 사골 액기스를 넣다가, 부족해서 Little Sheep 브랜드 사골육수로 되어있는 것을 같이 넣어봤는데

너무 맛있어서 레시피 하나 성공!!!

 

 

 

 

 

 

 

Little Sheep Pork Bone Hot Pot Soup Base 는 필수

 

 

이것만 추가로 넣는다면... 진짜 모든 핫팟 소스에 부족한 5%가 채워집니다.

캐나다 티앤티에서는 $6.37 인데 제가 딱 구매할 때는 세일을 해서 쟁여놓았습니다.

이거 넣고 다른 맛을 조금 넣어가면서 맛 보시는 것을 추천드리고 싶습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

또 다른 조합으로는

 

아래 스파이시양념 1/2 + 치킨스톡 1 tbsp + 사골농축액 1포

 

지금까지 먹은 것 중 가장 맛있었던 조합이였습니다.

 

 

 

 

 

왼쪽이 방금 말씀드린 사골육수 + 치킨스톡 + 스파이시

오른쪽이 리틀 쉽 사골육수 핫팟 입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

아 그리고 한 번 먹어보고

이거 없이는 핫팟을 못 먹는다 싶은

포두부 Beancurd Sheet  랑 생푸주 Bean Curd Skin 

 

두 제품 모두 티앤티 냉동코너에서 찾을 수 있는데

포두부 생푸주 둘 다 녹힌 다음에 열심히 물에 씻어줘야합니다!!!!!!

 

저는 물에 적어도 한 5번은 씻는 것 같습니다. 뭔가 덜 씻으면 고유의 무슨 맛이 나는데, 별로 좋아하지 않아서 ..

 

 

 

 

집에서도 맛있게 먹을 수 있는 핫팟 방법 소개해드렸는데,

혹시 추천드리고 싶은 제품이 있으시면 댓글로 공유해주시면 감사드리겠습니다.